Kıymalı Tortilla Wrap

Kıymalı Tortilla Wrap

Kiraz Domatesli Yeşil Salata ile

Time

30 Dakika

Serving

2 Kişilik

Level

Kolay

Calories

420 kcal/pors.
Ingredients We Send

3 yaprak

Marul

120 gram

Salad Mix

2 adet

Tomato

8 adet

Cherry Tomato

5 adet

Pickle

3 adet

Tortilla

1 adet

Sarı Biber

350 gram

Ground Beef

50 gram

Cheddar


Ingredients From Your Kitchen

Black Pepper

Salt

Olive Oil


Kitchenware
  • Pan
  • Cutting Board
  • Grater
  • Knife
  • Spatula
Nutrition Values / per serving
Tarif
1


Çedarı rendeleyin.


Domatesleri ve biberleri küp küp doğrayın.


Turşuları küçük küpler halinde doğrayın.



2

    

Geniş bir tavayı yüksek ateşin üzerine alın ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.


Kıymayı tavaya alın ve karıştırarak 3-4 dk kavurun.  


Ateşi orta seviyeye getirin.

3

Tavaya domates, biber ve çedarı ekleyip karıştırarak 5 dk pişirin.


Kornişonları tavaya alıp 2 dk daha pişirin.


Tavayı ateşten alın.


4

    

Tortillaların ısınması ve sosunu emmesi için tavanın üzerine örtün ve hafifçe bastırın.


5

    

Isınan tortillalardan birini alın ve solda gördüğünüz gibi bir yarısına marul yapraklarından birini koyun.


Marul yaprağının üzerine hazırladığınız kıymalı harcı ekleyin ve doldurduğunuz kısımdan yuvarlamaya başlayarak dürüm yapın. Bu işlemi diğer tortillalar için tekrar edin.


Kullandığınız tavayı orta ateşin üzerine alın ve tortillanın son kapattığınız kısmı tavaya değecek şekilde tavanın içine alın.  Hafif kızaran tortillayı ters yüz ederek diğer kısmını da ısıtın.


Salata;

Karışık salatayı yıkayın ve elinizle lokmalık parçalara ayırın.

Kiraz domatesleri tercihinize göre 2’ye ya da 4’e bölün.

Karışık salata ve kiraz domatesleri bir kasede 3 yemek kaşığı zeytinyağı, ½ çay kaşığı tuz ile harmanlayıp servis edin.


Afiyet olsun!