İstiridye Mantarlı Pratik Pizza

İstiridye Mantarlı Pratik Pizza

Mısır ve Kiraz Domatesli Yeşil Salata ile

Time

35 dakika

Serving

2 kişilik

Level

Kolay

Calories

600-700 kcal/pors.
Ingredients We Send

120 gram

Kashar

1/2 çay kaşığı

Mercan Köşk

2 adet

Tomato

Corn

9 adet

Cherry Tomato

4 dal

Oregano

4 adet

Tortilla

1 tatlı kaşığı

Toz şeker

1 adet

Baking Paper

Curly Lettuce

2 diş

Garlic

1 adet

Charleston Pepper

1 adet

Onion

Oyster Mushroom


Ingredients From Your Kitchen

Black Pepper

Salt

Olive Oil


Kitchenware
  • Cutting Board
  • Grater
  • Oven
  • Knife
  • Pot
  • Mixing Bowl
Nutrition Values / per serving
Tarif
1

    Fırın tepsisi içindeyken fırını en yüksek sıcaklıkta çalıştırın.


Sarımsakları kıyın. Domatesleri rendeleyin.


Sos tavasını orta seviye ateşe alın ve içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip ısıtın.


Sarımsakları ve domates salçasını tavaya alıp 1 dk soteleyin.

2

Rendelediğiniz domatesleri, mercanköşkü, kesme şekeri ve bir tutam tuz ile karabiberi tavaya ekleyin. Taze fesleğen ve taze kekiği sapları ile birlikte tavanın içine alın. Sosu 15 dk, orta ateşte pişirip ateşten alın ve içindeki taze kekikleri ayırıp atın.


Bu sırada kaşarı rendeleyin. Çarliston biberi halka halka doğrayıp ortasındaki çekirdekleri çıkarın.


3
İstiridye mantarlarını yıkayın ya da kağıt havlu ile üzerlerini temizledikten sonra dilimleyin. Soğanı ince ince piyazlık doğrayın. (dişe gelmesini tercih ederseniz daha büyük parçalar halinde doğrayabilirsiniz.)


Bir tortillanın üzerine rendelediğiniz kaşar peynirinin ¼ ünü serpiştirin. Diğer tortilla ile kaşarın üzerini örtün. Bu işlemi diğer pizza için de yapın.


Hazırladığınız pizza tabanlarının üzerine, kaşığın ters tarafı ile domatesli pizza sosunu sürün. Sosun üzerine, kalan kaşar peynirini, biberleri ve mantarları dizin. Bir pizzanın üzerine mısırların 1/3’ünü ekleyin. Bu işlemi diğer pizza için de yapın. (kalan mısırları salatada kullanacaksınız.)


4

Fırın tepsisini elinizi yakmadan fırından çıkarın ve yağlı kağıdı serip pizzanın bir tanesini tepsiye alın.


Tepsiyi fırına verin ve pizza üzerindeki peynirler eriyip kızardığında, yaklaşık 7-8 dk, pizzayı fırından alın. Bu işlemi diğer pizza için de yapın.



5

Salata için, ilk pizza pişerken, kıvırcık salatayı yıkayın ve elinizle gelişigüzel parçalara ayırın. Kiraz domatesleri dörde bölün. 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ve bir tutam tuz ile karabiberi bir kasede karıştırın. Karıştırma kabının içinde salata, domates, kalan mısır ve sosu karıştırıp servis kaselerine alın.


Pizzaları servis ederken üzerine birkaç damla sızma zeytinyağı ve bir tutam deniz tuzu ekleyebilirsiniz.




Afiyet Olsun!