Fırında Çıtır Tavuk Baget

Fırında Çıtır Tavuk Baget

Fırın Patates ile

Zaman

35 Dakika

Porsiyon

2 Kişilik

Seviye

Kolay

Besin Değeri

500 - 600 kcal/pors.
Gönderdiğimiz Malzemeler

40 gram

Galeta Unu

1 adet

Yağlı Kağıt

1 adet

Yumurta

2 çay kaşığı

Tatlı Toz Biber

6 adet

Tavuk Baget

6 adet

Taze Patates

2 tatlı kaşığı

Granül Sarımsak

128 gram

Mısır Cipsi


Evden Kullanacağınız Malzemeler

Karabiber

Tuz

Zeytinyağı


Mutfak Araç Gereçleri
  • Kesme Tahtası
  • Kase
  • Fırın
  • Bıçak
  • Karıştırma Kabı
Besin Değerleri / porsiyon
Tarif
1

Fırını 200 dereceye ayarlayın ve çalıştırın. 


Patatesleri kabukları ile kullanacaksınız. Soğuk suda iyice yıkayın


Patatesleri orta boy küpler halinde veya elma dilimi şeklinde doğrayın. Bir karıştırma kabına alın ve üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, granül sarımsak ve 2 çay kaşığı tuz-karabiber ekleyin. Karıştırın.


Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin. Tepsinin yarısına patatesleri yerleştirin. Diğer yarısına tavukları yerleştireceksiniz.  (Tavukların pişme süresi patateslere göre daha çabuk olacağından, patatesleri 5-10 dakika fırınlayabilir ve sonradan tavukları tepsiye ekleyebilirsiniz.)


2

Cips paketini açın. Paketin havasını aldıktan sonra eliniz ile ağzını kapatın ve tezgahın üzerinde eliniz ile bastırarak cipsleri küçük parçalara ayırın. (Tavukları cips ile kaplayacağınız için küçük parçalara ayırmanız önemli.)


Cipsleri, galeta ununu ve yumurtayı ayrı ayrı derin kaselere koyun. (Kaselerin tavuk bagetlerinin sığacağı büyüklükte olması önemli.)


Yumurtanın içerisine 2 yemek kaşığı su ve bir tutam tuz-karabiber ekleyip çırpın.


3

Tavukları tuz ve karabiber ile baharatlandırın. Sırası ile galeta unu, yumurta ve cips olacak şekilde malzemelere iyice bulayın.


Fırın tepsisindeki patateslerin yanına dizin ve 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin.


Afiyet Olsun!