Ispanak ve Domatesli Frittata

Ispanak ve Domatesli Frittata

Lor Peyniri ile

Zaman

25 Dakika

Porsiyon

2 Kişilik

Seviye

Kolay

Besin Değeri

350-450 kcal/pors.
Gönderdiğimiz Malzemeler

6 adet

Kiraz Domates

150 gram

Ispanak

5 adet

Yumurta

1 adet

Soğan

2 dal

Taze Fesleğen

2 adet

Eksi Maya Ekmek

1 tatlı kaşığı

Granül Sarımsak


Evden Kullanacağınız Malzemeler

Karabiber

Tuz

Zeytinyağı


Mutfak Araç Gereçleri
  • Tava
  • Kesme Tahtası
  • Fırın
  • Fırın Kabı
  • Bıçak
  • Karıştırma Kabı
Besin Değerleri / porsiyon
Tarif
1


Fırınınızı 200c’ye ayarlayın.

Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Domatesleri ortadan ikiye veya dörde bölün. Ispanakları parmak kalınlığında doğrayın. Fesleğenleri ince ince şerit halinde doğrayın.


2


Ocağa bir tava alın, orta ateşte ısınınca 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin, soğanları sotelemeye başlayın. 2 dakika soteleyin ve ıspanakları da ekleyin ve karıştırarak 2 dakika daha soteleyin, kenara alın.


3

Fırında kullanacağınız kabın içerisine sotelediğiniz ıspanakları, kiraz domatesleri, fesleğeni ve lor peynirini eşit bir şekilde dağıtın.

Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve 1 tutam tuz – karabiber ekleyin, çırpın.


4


Fırın kabının içerisine ekleyin ve 200c’ye ısınmış fırında 10 – 12 dakika pişirin.

Ekmek dilimlerinin üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı sürün. Sarımsak granül ve 1 tutam tuz – karabiber serpin. Frittata’yı almadan 4 – 5 dakika önce ekmekleri de fırına verin.


5


Frittata ve kızarmış ekmeği beraber servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!