Garnitürlü Arpa Şehriye Pilavı

Garnitürlü Arpa Şehriye Pilavı

Cacık ile

Zaman

25 Dakika

Porsiyon

2 Kişilik

Seviye

Kolay

Besin Değeri

400-500 kcal/pors.
Gönderdiğimiz Malzemeler

4 dal

Dereotu

160 gram

Arpa şehriye

15 gram

Tereyağ

1 adet

Salatalık

300 gram

Yoğurt

1 tatlı kaşığı

Kuru Nane

1/2 tatlı kaşığı

Granül Sarımsak


Evden Kullanacağınız Malzemeler

Karabiber

Tuz

Zeytinyağı


Mutfak Araç Gereçleri
  • Kesme Tahtası
  • Rende
  • Bıçak
  • Tencere
  • Süzgeç
  • Karıştırma Kabı
Besin Değerleri / porsiyon

Kalori kcal

Protein g

Karbonhidrat g

Yağ g

Lif g

Kalsiyum mg

Potasyum g

Sodyum g

Magnezyum mg

Demir mg

Çinko mg

Fosfor mg

Tarif
1


1,5 su bardağı su kaynatın.

Arpa şehriyeleri soğuk suda yıkayın ve süzün.

Ocağa bir tencere alın, orta ateşte ısıtın ve tereyağını eritin. 

Arpa şehriyeleri ilave edin ve karıştırarak 1 – 2 dakika soteleyin.


2


Ardından sıcak suyu ilave edin, 1 çay kaşığı tuz – karabiber ilave edin ve karıştırın. Kapağı kapalı bir şekilde suyunu çekene kadar 7 – 8 dakika pişirin.

Konserve garnitürü süzün ve soğuk sudan geçirin. 


3

Pilavın pişmesine son 4 – 5 dakika kala garnitürleri de ekleyin ve pişirmeye devam edin. 


Cacık için salatalığı küçük boy küpler halinde doğrayın veya rendeleyin. Bir karıştırma kabına yoğurt ve 1 su bardağı su ekleyin. Salatalık, nane, sarımsak granül ve 1 çay kaşığı tuz ile karıştırın.


4


Garnitürlü pilavı cacık eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!