Pırasalı Lorlu Fırın Mücver

Pırasalı Lorlu Fırın Mücver

Yoğurt ile

Zaman

30 Dakika

Porsiyon

2 Kişilik

Seviye

Kolay

Besin Değeri

kcal/pors.
Gönderdiğimiz Malzemeler

4 dal

Maydanoz

2 adet

Havuç

2 çay kaşığı

Toz Biber

3 yemek kaşığı

Un

1 adet

Pırasa

1 adet

Yağlı Kağıt

1 adet

Kabak

300 gram

Yoğurt

2 adet

Yumurta

1 dal

Taze Nane


Evden Kullanacağınız Malzemeler

Karabiber

Tuz

Zeytinyağı


Mutfak Araç Gereçleri
  • Kesme Tahtası
  • Rende
  • Fırın
  • Fırın Kabı
  • Bıçak
  • Karıştırma Kabı
Besin Değerleri / porsiyon
Tarif
1

Fırını 200c’ye ayarlayın.

Pırasayı uzunlamasına 4’ bölün ve küçük küçük doğrayın. Kabağı ve havucu rendeleyin. Kabağı rendeledikten sonra avucunuzun içine alarak suyunu sıkın. (Fazla suyu, mücverin kıvamını olumsuz etkileyecektir.)


Maydanoz ve naneyi ince ince kıyın.


2


Bir karıştırma kabı alın ve doğradığınız tüm malzemeleri içerisine ekleyin, baharatlarını da ekleyin, tuz – karabiber ayarlamasını yapın. Lor peyniri, yumurtalar ve unu da ilave edin. 


3

Tüm malzemeleri homojen bir karışım olacak şekilde karıştırın.


4


Fırın tepsisine/kabına pişirme kağıdını serin. Mücver karışımından 1 yemek kaşığı kadar alın ve pişirme kağıdının üzerine bırakın. Kişi başı 5 adet gelecek şekilde toplam 10 adet mücver çıkarın. 


200c ısınmış fırında 15 – 18 dakika arası pişirin.

Pişen mücverleri yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!