Fırında Kabak ve Nohut Salatası

Fırında Kabak ve Nohut Salatası

Armut Dilimleri ile

Zaman

25 dakika

Porsiyon

2 kişilik

Seviye

kolay

Besin Değeri

250-350 kcal/pors.
Gönderdiğimiz Malzemeler

150 gram

Karışık Salata

1 adet

Armut

7 adet

Kiraz Domates

2 tatlı kaşığı

Toz Biber

1 adet

Salatalık

1 adet

Kabak

1 adet

Limon

2 tatlı kaşığı

Sarımsak Tozu

150 gram

Haşlanmış Nohut


Evden Kullanacağınız Malzemeler

Karabiber

Tuz

Zeytinyağı


Mutfak Araç Gereçleri
  • Kesme Tahtası
  • Fırın
  • Fırın Kabı
  • Bıçak
  • Karıştırma Kabı
  • Limon Sıkacağı
Besin Değerleri / porsiyon
Tarif
1

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve çalıştırın.

 

Kabağı orta boy küplerhalinde doğrayın. Üzerine bir tutam tuz-karabiber, toz biberin yarısıve toz sarımsağın yarısını serpin. Isınan fırında 7-8  dakika pişirin


2

Aynı baharatlama işlemini nohutlara da uygulayın ve onları da 5-6 dakika pişirin. (Nohutları karıştırma kabında baharatladıktan sonra fırındaki kabaklar ile aynı fırın kabına alarak pişirebilirsiniz.)


3

Salatalığı soyun, küçük küpler halinde doğrayın. 

 

Kiraz domatesleri dilim şeklinde 4’e bölün.

 

Yeşillikleri soğuk suda yıkayın ve durulayın.

 

Armutu istediğiniz biçimde dilimleyin. (Salatanın içine karıştırmak için küçük küpler halinde, süslemek için ise ince dilimler halinde kesebilirsiniz.)


4

Bir karıştırma kabına limonun suyunu sıkın ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam tuz-karabiber ekleyip karıştırın. 

 

Tüm salata malzemelerini karıştırma kabının içerisine alın ve harmanlayın. 

 

Salatanızın üzerine armut dilimleri ekleyerek servis edebilirsiniz. 

 

Afiyet Olsun!