Tofu Nugget

Tofu Nugget

Fırın Patates ve Salata ile

Zaman

45 dakika

Porsiyon

2 kişilik

Seviye

Kolay

Besin Değeri

350-450 kcal/pors.
Gönderdiğimiz Malzemeler

2 adet

Havuç

45 gram

Ketçap

45 gram

Mayonez

4 adet

Mini Turp

60 gram

Panko

30 ml

Soya Sosu

10 gram

Susam

5 adet

Taze Patates

2 dal

Taze Soğan

300 gram

Tofu

30 gram

Un


Evden Kullanacağınız Malzemeler

Karabiber

Tuz

Zeytinyağı


Mutfak Araç Gereçleri
  • Bıçak
  • Fırın
  • Fırın Kabı
  • Karıştırma Kabı
  • Kesme Tahtası

Besin Değerleri
Tarif
1

Fırını önceden 200c’ye ısıtın.

Patatesleri soğuk sudaiyice yıkayın. Kabuğunu soymadan kullanacaksınız.

Patatesleri orta boy küplerhalinde doğrayın. Bir karıştırma kabına alın ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı, bir tutam tuz ve karabiberekleyin. Fırına verin ve 20 – 25 dakikayumuşayıp kızarana kadar pişirin. 



2

Küçük bir tava alın, susamları ekleyin ve orta ateşte renk alana kadarkavurun.

 

Bir karıştırma kabına veya kaseye unuekleyin. 

 

Bir diğer karıştırma kabına mayonez ve soya sosunuekleyin, tamamen karışana kadar çırpın.

 

Bir diğer karıştırma kabına pankoyu ve kavurduğunuz susamlarıekleyin ve karıştırın. 



3

Tofunun peçete ile fazla suyunualın ve eşit büyüklükte kareler halindeistediğiniz adette kesin. Fırında pişirmek için bir fırın kabı ayarlayın.


4

Tofuları ilk önce una, daha sonra mayonez ve soya sosu karışımınave son olarak panko ve susam karışımınaiyice bulayın.

 

Tüm tofulara aynı işlemi uyguladıktan sonra fırın kabına alın ve 20 – 25 dakikakızarana kadar pişirin. 



5

Salata için; havuçları soyun, yıkayın ve rendeleyin. Taze soğanı da yıkayın ve 1 santimuzunluğunda kesin. Turpları da yıkayın ve soymadan ince incedilimleyin.

Karıştırma kabına 1 yemek kaşığı zeytinyağı, bir tutam tuzve karabiberekleyin, karıştırın. Salata malzemesini karıştırma kabının içine ekleyin ve harmanlayın.

Pişen tofu ve patatesleri ketçap ve salata ile servis edebilirsiniz.


Afiyet olsun!